Dinh dưỡng giúp vết thương mau lành sẹo

Vết thương (sẹo) lành nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp vết thương mau lành và ảnh hưởng nhiều đến chất lượng hồi phục của vết thương.

Sự lành của một vết thương bao gồm 3 giai đoạn: giai đoạn có xuất huyết và viêm. Ở giai đoạn này, vết thương rất dễ bị nhiễm trùng - mưng mủ. Giai đoạn tạo mô hạt để làm đầy vết thương và giai đoạn tái tạo biểu bì để vết thương lành hoàn toàn.

Một chế độ ăn uống như thế nào là hợp lý để giúp vết thương mau lành sẹo?

Kẽm và selen là những chất khoáng giúp mau lành vết thương, có nhiều trong hải sản

Ăn đầy đủ chất đạm (protein), đây là nguyên liệu chính để tạo các tế bào mới cũng như các thành phần có liên quan đến quá trình lành vết thương. Do đó nếu chế độ ăn quá nghèo đạm hoặc ở người bị suy dinh dưỡng, người có bệnh lý làm giảm đạm trong cơ thể, người bị rối loạn chuyển hóa đạm thường vết thương lành sẹo chậm hơn, hoặc có khi không lành được do thiếu đạm quá nặng. Mỗi ngày cần ăn khoảng 200g các thức ăn cung cấp chất đạm như: thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu đỗ…

Nên dùng những thực phẩm giàu các vitamin A, B, C, K…Vitamin C hoạt động như một đồng yếu tố trong quá trình sản sinh collagen, giúp gia tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại hiện tượng nhiễm trùng ở vết thương, làm gia tăng sự hấp thu chuyển hóa chất sắt trong cơ thể… Vitamin C có nhiều trong các loại rau quả tươi như cà chua, ớt chuông, khoai tây, rau bina, trái cây thuộc họ cam quít, dâu tây, bông cải xanh, bắp cải, ổi, các loại rau có lá màu xanh sẫm…Vitamin A giúp chữa lành vết thương nhờ kích thích sự tổng hợp collagen và sự đa dạng hóa của các nguyên bào sợi cũng như kiểm soát tình trạng viêm nhiễm. Vitamin A có nhiều trong các loại rau màu lá xanh sẫm, các loại quả màu vàng như cà rốt, đu đủ, bí đỏ, bí ngô, gan động vật, các sản phẩm chế biến từ bơ sữa. Vitamin K cũng rất quan trọng vì trong quá trình đông máu ở giai đoạn đầu tiên của việc chữa lành vết thương, vitamin K đóng vai trò chính. Vitamin K có nhiều trong các loại rau có lá màu xanh đậm, bông cải trắng, cải bắp, bông cải xanh, nho, bơ, kiwi…

Nên dùng những thực phẩm bổ máu chứa sắt, acid folic, vitamin B12 vì máu sẽ giúp mang protein, vitamin, khoáng chất và oxy đến nuôi dưỡng các mô bị tổn thương. Đồng thời, mang các tế bào bạch cầu, đại thực bào đến tiêu diệt các vi khuẩn xâm nhập vào vết thương, dọn dẹp các chất thải như xác vi trùng chết, xác các tế bào đã chết. Trong quá trình tổng hợp collagen, sắt cần thiết cho việc chuyển hóa của các chất proline và lysine. Thực phẩm bổ máu gồm thịt bò, huyết, gan, trứng, sữa, các loại rau có lá màu xanh đậm…

Nên dùng những loại thực phẩm giàu kẽm và selen. Đây là những loại chất khoáng giúp mau lành vết thương, chống nhiễm khuẩn. Kẽm có nhiều ở các loại hải sản (nghêu, sò, ốc, hào, tôm…), gan lợn, sữa, thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, đậu nành, các hạt có dầu (hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng…). Selen cũng có nhiều trong cá, hải sản và trứng, vừa phải ở thịt gia cầm, đậu hạt.

Cần tránh những thực phẩm trước đây ăn hay bị dị ứng vì dị ứng sẽ gây tăng hiện tượng viêm tại chỗ, tạo mủ.

Đối với người cao tuổi, người suy dinh dưỡng, suy giảm miễn dịch… thì vết thương thường chậm lành hơn, do đó cần cung cấp thêm các loại thực phẩm giàu năng lượng như các loại sữa cao năng lượng với đầy đủ hàm lượng chất đạm, vitamin, khoáng chất cần thiết, có thể bổ sung 1 - 2 ly/ngày ngoài các bữa ăn chính để giúp cho vết thương được mau lành hơn.

Để có một vết thương mau lành như ý muốn thì ngoài việc quan tâm chăm sóc vết thương bạn nên có một chế độ ăn đa dạng, cân đối và ưu tiên dùng những loại thực phẩm giúp mau lành vết thương, bỏ thuốc lá, không ăn những thức ăn từng bị dị ứng…

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những thực phẩm giúp cải thiện chiều cao

Mặc dù chiều cao cơ thể được xác định về mặt di truyền, nhưng nó cũng phục thuộc rất lớn vào yếu tố bên ngoài và dinh dưỡng.

Chiều cao không phát triển có thể do không đủ dinh dưỡng. Với một chế độ ăn cân bằng sẽ giúp cải thiện rất nhiều về sự phát triển chiều cao, đặc biệt là khoảng thời gian niên thiếu. Kết hợp giữa thực phẩm và rèn luyện thể dục giúp đạt chiều cao tối ưu và cân nặng hợp lý, đảm bảo dinh dưỡng hình thành cơ bắp, dây chằng, gân và xương.

1.  Sữa

Canxi cực kỳ cần thiết, nó có vai trò rất quan trọng cho sự phát triển và duy trì bộ xương chắc khỏe, đồng thời nó hoạt động như một chất tăng chiều cao. Sữa là một nguồn canxi tuyệt vời, bên cạnh đó, nó còn cung cấp vitamin A có vai trò giữ canxi ở lại cơ thể. Nó cũng chứa protein giúp xây dựng các tế bào của chúng ta. Sữa có thể tiêu hóa dễ dàng và tạo điều kiện hấp thụ tối đa protein. Sữa tách kem không chứa chất béo và chứa 100% protein. Hãy uống ít nhất 2-3 ly sữa hàng ngày

2. Sản phẩm từ sữa

Ngoài sữa, các sản phẩm từ sữa cũng giúp tăng chiều cao, những thực phẩm từ sữa như pho mát, Paneer, sữa chua,…. cũng chứa nhiều protein và canxi, vitamin A, D và E. Vitamin D và canxi rất cần thiết cho sự tăng trưởng xương. Thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến còi xương. Cung cấp đủ canxi rất quan trọng, đặc biệt trong giai đoạn dậy thì.

3. Trứng

Trứng rất giàu nguồn protein. Phần lòng trắng trứng có 100% protein rất tốt cho sự phát triển tổng thể của cơ thể. Vì vậy, nó giúp tăng chiều cao tự nhiên của bạn. Trong chế độ ăn uống nên bổ sung trứng để tăng chiều cao.

4. Trái cây có múi, rau xanh

Bên cạnh việc giúp tăng chiều cao, trái cây và rau củ xanh giúp duy trì một lối sống lành mạnh, chúng cung cấp vitamin, chất xơ, kali và folate. Vitamin A giúp phát triển xương và các mô. Các loại trái cây: bưởi, đu đủ, xoài, chanh dây, dưa hấu và quả mơ giàu vitamin A. Vitamin A cũng được tìm thấy trong các loại rau củ như cà rốt, đậu Hà Lan, bông cải xanh, rau bina, cải bắp, khoai lang….

5. Tinh bột và ngũ cốc

Tinh bột và ngũ cốc là nguồn năng lượng chính của cơ thể chúng ta. Bên cạnh đó, chúng cũng cung cấp vitamin B, chất xơ, sắt, magiê... Vì chúng cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là ở tuổi dậy thì, khi trẻ em đi qua một giai đoạn tăng trưởng thì mức độ tiêu thụ calo được gia tăng. Gạo lứt, ngô, bột mì và ngũ cốc nguyên hạt có lợi cho sự phát triển của trẻ đang dậy thì.

6. Thịt bò

Thịt bò chứa nhiều protein nhất và do đó rất tốt cho việc tăng chiều cao của bạn. Điều này sẽ giúp xây dựng các mô và cơ bắp.

7. Thịt gà

Tất cả các loại thực phẩm giàu protein đều có lợi cho cơ bắp và xương, lượng thịt gà trong kế hoạch chế độ ăn uống hàng ngày của bạn cũng có thể tạo sự khác biệt đáng kể về chiều cao của bạn.

8. Đậu nành (đậu tương)

Đậu nành giàu protein nhất trong số tất cả các loại thực phẩm từ thực vật. Protein tinh khiết có trong đậu nành giúp cải thiện xương và khối lượng mô. Để tăng chiều cao, cung cấp 50 gam đậu nành trong thực đơn hàng ngày. Khi ăn chay, để cung cấp đủ protein hãy dùng các sản phẩm từ đậu nành, chúng rất bổ dưỡng.

9. Bột yến mạch

Bột yến mạch cũng là một nguồn protein thực vật tuyệt vời. Nó giúp tăng khối lượng cơ và giảm chất béo, được khuyến khích dùng 50 gram bột yến mạch cho bữa ăn sáng mỗi ngày.

10. Canxi từ san hô

Như tên gọi, đây là loại canxi được lấy từ san hô biển. Nó giúp tăng khối lượng xương, tạo xương phát triển chiều cao. Canxi này cần được dùng từ sớm cho trẻ thiếu niên, đang dậy thì sẽ có hiệu quả tốt nhất

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những thói quen ‘làm hỏng’ trái tim của bạn

Trái tim con người được coi là cơ quan vừa mạnh nhất lại vừa yếu nhất trong cơ thể con người.Vì vậy có những thói quen có thể "hủy hoại" trái tim bạn mà bạn không hề nhận ra.

Theo một nghiên cứu của Đan Mạch, người có chu vi bắp đùi dưới 60cm thường có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn những người khác, ở cả nam giới và phụ nữ.

Trái tim là mạnh nhất bởi vì nó thực hiện các chức năng quan trọng nhất là cung cấp oxy máu cho tất cả các cơ quan để đảm bảo các cơ quan hoạt động trơn tru. Mặt khác, nó là cơ quan yếu nhất vì nó chỉ có thể chịu được áp lực trong một giới hạn cho phép, nếu áp lực tăng quá mức có thể dẫn đến rất nhiều vấn đề sức khỏe và bệnh tật.

Để có một trái tim khỏe mạnh, bạn cần loại bỏ nhận biết và loại bỏ ngay những thói quen này trong cuộc sống của mình.

Dưới đây là những thói quen có thể "lảm hỏng" trái tim mà bạn cần loại bỏ ngay:

1. Không ăn đủ trái cây và rau xanh

Chúng ta đều biết rằng trái cây và rau quả là các thành phần chính của chế độ ăn uống. Chúng không những cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe mà còn đặc biệt tốt cho tim.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng những người uống nhiều hơn năm phần trái cây mỗi ngày ít có nguy cơ bị đột quỵ so với những người không tiêu thụ hoặc ăn trái cây với số lượng ít.

2. Tiêu thụ quá nhiều muối

Mặc dù muối là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn nhưng bạn nên tiêu thụ chúng với lượng vừa phải, tránh lạm dụng quá nhiều. Khi tiêu thụ quá nhiều muối, nó sẽ tạo ra áp lực lớn cho tim và các cơ quan khác để loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể. Từ đó gây ra các vấn đề về huyết áp cao và tăng nguy cơ bị đột quỵ hoặc suy tim.

3. Rối loạn giấc ngủ

Thường xuyênngủ quá nhiều (hơn 9 giờ/đêm) hoặc quá ít (ít hơn 6 giờ/đêm) cũng gây tổn hại cho trái tim của bạn. Cả hai trường hợp trên gọi là rối loạn giấc ngủ đều có thể làm tăng huyết áp và tăng lượng kích thích tố gây căng thẳng.

Mất ngủ, thiếu ngủ có thể dẫn đến trầm cảm và lo âu, từ đó gây ra cao huyết áp. Ngoài ra, một nghiên cứu về giấc ngủ thực hiện tại Đại học Chicago, trong năm 2008, cho thấy có một mối liên hệ giữa giấc ngủ ngắn và khả năng tăng vôi hóa động mạch vành (canxi tích tụ trong động mạch vành).

4. Uống quá nhiều rượu

 Nhiều nghiên cứu cho thấy nguy cơ đột quỵ được giảm xuống ở những người chỉ uống tối đa 1-2 ly rượu mỗi ngày so với những người uống nhiều rượu. Uống nhiều rượu có thể làm cho áp suất trong máu tăng lên, gây áp lực cho tim và tăng nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ hoặc suy tim.

5. Ngáy ngủ

Không chỉ gây phiền toái, ngáy ngủ còn có thể là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng liên quan đến chứng ngưng thở khi ngủ. Ngưng thở khi ngủ là một sự rối loạn hô hấp có biểu hiện là hơi thở bị gián đoạn trong khi ngủ, điều này có thể gây áp lực lên tim. Hơn nữa, rối loạn giấc ngủ này có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim.

Vì vậy, nếu bạn xảy ra ngáy và thức dậy cảm thấy mệt mỏi thì hãy tham khảo tư vấn của bác sĩ ngay lập tức để được điều trị thích hợp cho tình trạng này.6. Thường xuyên tức giậnMặc dù bày tỏ sự tức giận là một cách tốt để giải phóng căng thẳng và áp lực tinh thần nhưng sự tức giận thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim.

Cảm xúc tiêu cực của con người gây ra sự căng thẳng trong cơ thể và nếu các phản ứng căng thẳng diễn ra nhiều lần nó sẽ trở nên có hại cho tim vì nó làm tăng áp lực lên tim. Những người kìm giữ cơn tức giận càng tăng nguy cơ suy tim, dễ dẫn đến đột quỵ hoặc bệnh tim.

Một số thói quen khác có hại cho tim của bạn:

- Tiêu thụ quá nhiều calo vào cơ thể- Ăn nhiều thịt đỏ- Xem tivi quá nhiều- Sống cô lập...

Nếu bạn tập trung vào những thói quen và cố gắng để loại bỏ chúng sớm thì bạn sẽ giữ cho trái tim mình khỏe mạnh về lâu dài. Ngoài ra, các dấu hiệu và triệu chứng đau ngực và mất hơi thở có thể là một nguyên nhân quan trọng của huyết áp cao. Nếu bạn bỏ qua những triệu chứng này sẽ có hại cho tim của bạn.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

15 dấu hiệu của cơ thể thiếu sắt

 Thiếu sắt là tình trạng thiếu dinh dưỡng hay gặp nhất, đặt biệt là ở phụ nữ. Hãy kiểm tra xem bạn có những dấu hiệu dưới đây không và nếu có, hãy đến gặp bác sĩ để được làm xét nghiệm đánh giá lượng dự trữ sắt trong cơ thể.

  

Sắt đóng vai trò quan trọng trong sản sinh hemoglobin, một protein giúp hồng cầu đưa ô xi đi khắp cơ thể. Vì thế thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu và nhiều hệ lụy khác:

Kiệt sức

Đây là dấu hiệu phổ biến nhất của thiếu sắt và có lẽ cũng khó phát hiện nhất, vì phụ nữ rất hay cảm thấy mệt mỏi. Tuy nhiên, thiếu sắt khiến ô xi tới các mô ít hơn, vì thế cơ thể bị cạn kiệt nguồn năng lượng cần thiết. Nếu sự mệt mỏi “bình thường” của bạn đi kèm với cảm giác yếu ớt, bồn chồn hoặc không thể tập trung, thì cần nghĩ đến việc bổ sung sắt.

Kinh nguyệt nhiều

Ở phụ nữ, nguyên nhân số một của thiếu sắt là kinh nguyệt quá nhiều khiến cho cơ thể không sản xuất kịp để bù lại lượng máu bị mất sau mỗi kỳ đèn đỏ. Lượng kinh nguyệt bình thường chỉ khoảng hai đến 3 thìa cà phê mỗi tháng. Nếu bạn phải thay BVS dưới 2 tiếng mỗi lần thì cần đi khám bác sĩ phụ khoa.

Xanh xao

Đó là lý do khiến từ “xanh xao” thường được dùng với nghĩa “ốm yếu”. Hemoglobin khiến máu có màu đỏ và nhờ đó mang lại làn da hồng hào. Điều này có nghĩa là lượng protein này thấp có thể “hút cạn” màu sắc ra khỏi làn da. Cho dù da bạn có tông màu gì, nếu bên trong môi, nước răng hoặc bên trong mi mắt dưới có màu đỏ nhạt hơn bình thường, thì thiếu sắt rất có thể là thủ phạm.

Hay thở gấp

Dù bạn hít thở sâu thế nào đi nữa, nếu nồng độ ôxy xuống thấp, bạn sẽ có cảm giác thiếu không khí. Nếu bạn thấy mình “không thở nổi” khi làm những việc mà bình thường bạn vẫn làm tốt - như lên cầu thang hay tập thể dục - thì hãy nghĩ đến nguyên nhân thiếu sắt.

Đánh trống ngực

Tim làm việc quá sức có thể dẫn đến nhịp tim không đều, tiếng thổi ở tim, tim giãn và thậm chí là suy tim. Tuy nhiên đừng vội hoảng sợ. Rất có thể nguyên nhân chỉ là thiếu máu do thiếu sắt. Tuy nhiên, nếu bạn đã có vấn đề về tim thì rất cần kiểm tra nồng độ sắt vì thiếu sắt có thể làm cho bệnh tim nặng lên.

Chân bồn chồn

Bạn luôn đứng ngồi không yên? Khoảng 15% số người bị hội chứng chân bồn chồn có thiếu sắt. Lượng sắt càng thấp, triệu chứng càng nặng.

Đau đầu

Cơ thể bị thiếu sắt sẽ ưu tiên dành ôxy cho não trước khi lo ngại về các mô khác, nhưng ngay cả như vậy thì não vẫn không nhận được đủ ô xi ở mức tối ưu. Để đáp lại, các động mạch của não có thể sưng lên, gây đau đầu.

Thèm ăn đất sét, vữa tường và đá lạnh

Còn có tên là bệnh pica, việc thèm (và thực sự ăn) những thứ không phải thức ăn có thể là một dấu hiệu của thiếu sắt. Người bị thiếu sắt có thể rất vồ vập với những món kỳ lạ như phấn, đất sét, chất bẩn và giấy. Nhưng rất may là phần lớn phụ nữ bị thiếu sắt chọn ăn đá lạnh. Do đó những bệnh nhân có tiền sử thiếu máu cần đi khám lại ngay khi bắt đầu có dấu hiệu thèm ăn đá lạnh.

Cảm giác lo âu vô cớ

Cho dù cuộc sống của bạn chưa đủ stress, thì thiếu sắt cũng có thể khiến bạn có cảm giác lo lắng nhiều hơn. Tình trạng thiếu ô xi làm hệ thần kinh giao cảm tăng cường hoạt động, khiến cơ thể bị “tăng tốc” quá mức. Thêm nữa, do thiếu sắt khiến tim nhịp nhanh nên bạn dễ có cảm giác căng thẳng ngay cả khi đủ lý do để thư giãn.

Rụng tóc

Thiếu sắt, nhất là khi tiến triển thành bệnh thiếu máu thiếu sắt toàn phát, có thể gây rụng tóc. Lý do là vì cơ thể phải dành ưu tiên ô xi cho những chức năng sống còn, và tóc không nằm trong số đó. Tuy nhiên cũng đừng quá hoảng sợ khi thấy vài sợi tóc rụng. Mỗi ngày một người bình thường bị rụng mất khoảng 100 sợi tóc.

Ăn chay

Sắt không được tạo ra giống nhau. Cơ thể chúng ta hấp thu sắt heme - có nguồn gốc từ thịt, gia cầm và cá - hiệu quả hơn gấp 2 đến 3 lần so với sắt không heme từ thực vật. Tuy nhiên bạn vẫn có thể nhận đủ lượng sắt với một kế hoạch ăn uống cẩn thận. Rau lá xanh, ngũ cốc nguyên cám và đậu đỗ đều giàu sắt. Đừng quên phối hợp chúng với những thực phẩm giàu vitamin C như ớt, quả mọng và súp lơ xanh để tăng cường hấp thu.

Tuyến giáp kém hoạt động

Thiếu sắt làm chậm chức năng tuyến giáp của cơ thể và cản trở hoạt động tăng cường chuyển hóa của tuyến nội tiết này. Nhược giáp là tình trạng hay bị bỏ qua - khoảng 6 phần 10 số người bị bệnh tuyến giáo không biết là mình có bệnh -  vì thế nếu cảm thấy luôn mệt mỏi, tăng cân hoặc thân nhiệt giảm thì cần đi khám bác sĩ.

Mang thai

Axít folic là dưỡng chất không thể thiếu khi mang thai, nhưng em bé trong bụng bạn còn cần cả sắt nữa, và nếu không được cung cấp đủ, bé sẽ lấy từ nguồn dự trữ của mẹ. Hơn nữa, nhiều phụ nữ bị mất máu đáng kể trong khi sinh, khiến cho lượng sắt giảm sút. Nếu bạn mang đa thai, đẻ dày hoặc bị nôn do nghén, có lẽ bạn cần tăng cường sắt trong chế độ ăn.

Lưỡi có dáng vẻ “kỳ lạ”

Ngoài việc khiến lưỡi nhợt màu, lượng sắt thấp có thể làm giảm myoglobin, một protein ở hồng cầu hỗ trợ cho sức khỏe của cơ, bao gồm cả các cơ ở lưỡi. Hậu quả là nhiều người bị thiếu sắt cũng than phiền về tình trạng viêm, loét và lưỡi “mềm nhũn” một cách kỳ lạ.

Tiêu chảy mỡ hoặc bệnh viêm ruột

Ngay cả khi bạn ăn đủ sắt, thì bệnh tiêu chảy mỡ và viêm ruột như bệnh Crohn hay viêm loét đại tràng cũng có thể dẫn đến những vấn đề về hấp thu dưỡng chất, bao gồm cả sắt. Những bệnh này gây viêm và tổn thương đường tiêu hóa. Nếu bạn có chẩn đoán bị bất kỳ bệnh nào trong số này, hãy hỏi bác sĩ về cách để tăng cường hấp thu sắt.

Làm thế nào để nhận được nhiều sắt hơn

Nhu cầu về sắt không ai giống ai, nhất là với phụ nữ. Ở độ tuổi từ 19 đến 50 phụ nữ cần 18mg sắt mỗi ngày. Tuy nhiên khi có thai nhu cầu sắt vọt lên 27 mg mỗi ngày. Nếu bạn đang cho con bú, bạn sẽ chỉ cần 9mg. Ngoài ra, lượng kinh nguyệt có thể làm thay đổi nhu cầu sắt. Với người trên 50 tuổi và đã mãn kinh, khẩu phần sắt chỉ là 8mg mỗi ngày. Không khó để đạt được mục tiêu này - một phần đậu, cải bó xôi, thịt bò, hạt có vỏ cứng hay thịt gà đều có thể cho bạn ít nhất là vài mg sắt.
Một điều nữa cần lưu ý là với sắt, nhiều hơn chưa chắc đã tốt hơn. Các nghiên cứu đã cho thấy thừa sắt có thể gây tổn thương các cơ quan trong cơ thể và làm tăng nguy cơ tiểu đường, đau tim và ung thư, nhất là ở người già. Vì thế cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng các chế phẩm bổ sung sắt.

 Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những sai lầm thường mắc khi uống nước

Thiếu sắt làm cho cơ thể mệt mỏi, căng thẳng, và kiệt sức rất nhanh. Và phụ nữ là nhóm dễ bị thiếu sắt nhất. Dưới đây là top 10 thực phẩm giúp bạn bổ sung sắt cho cơ thể một cách tốt nhất.

Các loại hạt rất giàu sắt và chất dinh dưỡng khác, rất tốt cho cơ thể. Ảnh: magforwomen.

Sắt là yếu tố cần thiết cho việc tạo ra các tế bào hồng cầu hemoglobin (Hb) trong máu, giúp mang oxy đến tất cả bộ phận của cơ thể. Và hầu hết phụ nữ bị thiếu hụt Hemoglobin do nhiều nguyên nhân, như mệt mỏi, căng thẳng, chế độ dinh dưỡng không đảm bảo và nhất là do mất máu thời kỳ kinh nguyệt.

Kết quả là, họ thường xuyên cảm thấy mệt mỏi và kiệt sức rất nhanh. Do đó, việc tiêu thụ sắt là thực sự cần thiết. Bạn có thể bổ sung sắt bằng việc cung cấp những thực phẩm giàu chất sắt vào bữa ăn hằng ngày.

1. Các loại hạt

Các loại hạt như quả óc chó, quả phỉ, hạt thông, hạnh nhân, lạc (đậu phộng), hạt điều… mà chúng ta thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bữa ăn của bạn phong phú hơn, cảm giác ngon miệng hơn. Với 100 g hạt cung cấp khoảng 3,7 mg chất sắt cho cơ thể.

2. Động vật thân mềm

Những loại động vật thân mềm như sò, hàu, trai, sò, điệp, ốc… không chỉ giúp bạn tạo ra những món ăn lạ miệng, hấp dẫn mà còn chứa lượng lớn chất sắt. Hãy thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

3. Đậu phụ

Đối với những người ăn chay, đậu phụ cũng rất giàu chất sắt. Chỉ cần một nửa cốc đậu phụ, bạn cũng có thể cung cấp khoảng 1,82 mg chất sắt cho cơ thể.

4. Gan

Gan có thể được chế biến bằng cách chiên, xào, luộc, nướng, hoặc ăn sống, đó là một nguồn rất giàu chất sắt cho bạn. Bạn nên tiêu thụ các loại gan tốt nhất như gan bò, gan ngỗng, gan gà và gan lợn.

5. Cải bó xôi (rau bina)

Loại rau xanh lành mạnh này chắc chắn sẽ giúp bạn ngăn ngừa sự thiếu sắt của cơ thể. Bạn sẽ cung cấp cho cơ thể 2,7 mg sắt bằng cách chỉ ăn 100 g rau bina.

6. Lòng đỏ trứng

Nhiều người cho rằng chỉ có phần lòng trắng của trứng mới là lành mạnh. Tuy nhiên, trên thực tế là 100 g lòng đỏ trứng có chứa 2,7 mg sắt. Vì vậy, khi dùng trứng chế biến món ăn, bạn không nên tách bỏ lòng đỏ.

7. Gà tây

Thịt gà tây là loại thịt trắng, nó cũng là lựa chọn thông minh cho những người muốn giảm cân và giảm cholesterol. Một phần ăn khoảng 85 g thịt gà tây có khoảng 1,1 mg sắt.

8. Ngũ cốc

Tại sao người ta nói rằng ngũ cốc tạo ra chế độ ăn uống đầy đủ và bổ dưỡng? Bởi ngũ cốc là nguồn chất sắt vô cùng lành mạnh. Bạn có thể tiêu thụ ngũ cốc ở dạng nóng hoặc lạnh. Ngũ cốc lạnh mang lại cho bạn 1,8 mg đến 21,1 mg sắt. Tuy nhiên, khi ngũ cốc nóng, hàm lượng sắt giảm, dao động từ 4,9 mg đến 8,1 mg.

9. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô có đầy đủ yếu tố dinh dưỡng, ngoài hàm lượng sắt và chúng còn chứa canxi, kẽm và magiê là khoáng chất quan trọng nhất với cơ thể. Bạn chỉ cần tiêu thụ một lượng nhỏ hạt bí ngô hằng ngày, chúng sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh cả bên trong và làm đẹp bên ngoài.

10. Chocolate đen và bột ca cao

Chocolate đen không chỉ làm vị giác của bạn hài lòng, chúng còn đáp ứng nhu cầu về sắt cho cơ thể. Bột ca cao cũng vậy, bạn nên sử dụng nó như là món tráng miệng ngon và bổ. Chúng được biết với công dụng giảm cholesterol và huyết áp.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Cách ‘chung sống hòa bình’ với máy vi tính

Để tránh mệt mỏi, căng thẳng thần kinh, đau đầu, nhức mỏi mắt, khô da…khi sử dụng máy vi tính liên tục, chúng mình phải học cách chế ngự nó.

ảnh minh họa

1. “Trồng cây” cạnh máy vi tính

Đặt một chậu xương rồng hoặc cây xanh nhỏ cạnh máy tính có tác dụng hữu hiệu trong việc hút các tia phát xạ từ máy tính, đồng thời tạo cảm giác thư giãn cho mắt khi nhìn vào màu xanh tươi mát.

2. Tăng cường uống trà, ăn cam và chuối

Khi mắt bị chiếu sáng và làm việc trong thời gian dài liên tục, nó sẽ bị nhức mỏi, khô rát, thậm chí là sưng tấy. Nên uống trà, ăn cam và chuối thường xuyên để tăng sức đề kháng cho mắt, bởi hàm lượng vitamin A, C, và kali có trong các loại thực phẩm này sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho mắt và hạn chế tối đa sự hấp thụ bức xạ máy tính của cơ thể.

3. Bôi kem dưỡng trước và rửa mặt sau khi dùng máy tính

Da mặt thường xuyên phải tiếp xúc với bức xạ máy tính nên khó tránh khỏi tình trạng khô nẻ, thô ráp và xanh xao. Bôi một lớp kem dưỡng da có chiết xuất từ bột ngọc trai lên mặt, quanh cổ và cả đôi tay sẽ có tác dụng bảo vệ da hiệu quả. Ngoài ra, sau khi sử dụng máy tính, nên rửa mặt thật sạch ngay lập tức để phần nào loại bỏ những chất bẩn và các tia bức xạ xâm nhập vào da.

4. Sắm “áo choàng” cho màn hình máy tính

Thông thường màn hình càng sáng thì điện từ phát ra càng mạnh và ngược lại, nhưng nếu để màn hình quá tối sẽ không tốt cho mắt. Do vậy, nên trang bị cho màn hình máy tính loại tấm chắn tránh bức xạ nhiệt để bảo vệ sức khỏe của bạn nhé.

5. “Giữ khoảng cách” với máy tính

Vị trí đặt máy sao cho phù hợp với thị lực của mỗi người, tuy nhiên khoảng cách từ người tới màn hình máy tính thích hợp nhất là từ 50 – 75 cm.

6. Nơi đặt máy thoáng mát

Khi dùng máy tính trong thời gian dài liên tục, màn hình sẽ nóng lên và có thể sản sinh ra lượng nhỏ chất gây ung thư brome diphenylene-oxide. Nếu nơi làm việc bí bách, không thông thoáng, chất gây hại này sẽ không có chỗ thoát ra ngoài mà đi vào cơ thể bạn. Do vậy, để tránh nguy cơ nhiễm chất độc hại, bạn cần đặt máy tính ở nơi thoáng mát, sạch sẽ.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

8 loại rau, quả mùa hè giàu dinh dưỡng nên ăn

Hãy cùng báo điểm mặt 8 loại rau quả mùa hè vừa tươi ngon lại bổ dưỡng, tốt cho cơ thể chúng ta vào những ngày hè nóng bức sắp tới và bạn đừng quên bổ sung chúng vào bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn nhé.

Ớt chuông đỏ

1. Dứa

Mùa chính: Từ tháng 3-7

Lợi ích: Những quả dứa nhiệt đới chua chua ngọt ngọt chứa nhiều bromelain, một loại enzyme có chức năng cải thiện hệ tiêu hóa cũng như giúp chống máu đóng cục. Dứa cũng có thể giúp ngăn ngừa sưng, một bệnh phổ biến trong những tháng hè.

2. Dưa hấu

Mùa chính: Từ tháng 5-8

Lợi ích: Dưa hấu tạo thành từ 92% là nước và 6% đường, được xem là loại thực phẩm dưỡng ẩm hoàn hảo cho mùa hè. Đường tự nhiên có trong dưa hấu giúp duy trì điện giải bị mất do ra nhiều mồ hôi. Không chỉ vậy, dưa hấu cũng chứa rất nhiều các loại vitamin như vitamin A và C, giúp sáng mắt và thúc đẩy hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Ảnh minh họa

3. Củ cải đường

Mùa chính: Từ tháng 6-11

Lợi ích: Các loại rau củ có màu sẫm chứa nhiều dinh dưỡng thực vật như sắc tố betacyanin, chất xơ và beta-carotene. Củ cải đường được đánh giá là một nguồn cung cấp folate dồi dào, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các dị tật bẩm sinh, ung thư ruột kết và bệnh loãng xương.

4. Đào

Mùa chính: Từ tháng 7-9

Lợi ích: Loại quả mùa hè rất được yêu thích này chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, niacin, và folate. Đào cũng rất giàu kali, giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh cũng như ngăn ngừa sỏi thận và loãng xương. Nó cũng chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ sức mạnh của hệ tiêu hóa và ruột kết.

Ảnh minh họa

5. Bơ

Mùa chính: Từ tháng 8-10

Lợi ích: Quả bơ rất giàu chất chống oxy hóa như beta-carotene, lutein, và neochrome, những hợp chất giúp ngăn ngừa viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp, cũng như cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp điều hòa lượng đường trong máu và ngăn ngừa ung thư miệng, ung thư da và tuyến tiền liệt.

6. Cà tím

Mùa chính: Từ tháng 8-10

Lợi ích: Quả cà tím là một loại thực phẩm giàu tryptophan, một loại axit amin thiết yếu giúp điều hòa sự thèm ăn, cải thiện chất lượng giấc ngủ, và nâng cao tinh thần của bạn. Cà tím cũng tốt cho sức khỏe tim mạch như cải thiện lưu lượng máu trong các mạch máu. Thậm chí vỏ của cà tím cũng rất tốt, đã được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ màng tế bào khỏi bị tổn hại cũng như ngăn chặn sự lây lan của bệnh ung thư.

7. Ớt chuông đỏ

Mùa chính: Từ tháng 7-10

Lợi ích: Loại thực vật này chứa rất ít calo (khoảng 25 calo mỗi chén quả) và cũng là một trong những loại rau lành mạnh nhất. Ớt chuông đỏ chứa lượng beta-carotene nhiều gấp 11 lần so với loại màu xanh lá cây và cung cấp đến 240 phần trăm giá trị vitamin C cần thiết của cơ thể hàng ngày.

8. Nho

Mùa chính: Từ tháng 8-10

Lợi ích: Nho rất giàu dinh dưỡng thực vật như flavanol, axit phenolic, và carotenoid, cũng như các chất chống oxy hóa như vitamin C và mangan. Tuy ngọt nhưng nho chứa rất ít calo, và nếu ăn thường xuyên nó còn có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại một số bệnh ung thư, giữ huyết áp tốt hơn, và cải thiện sức khỏe tinh thần.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Top 12 loại thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe

Phần lớn chúng ta có xu hướng bỏ qua hoặc đánh giá thấp tầm quan trọng của việc ăn các thực phẩm giàu protein.

Với nhịp sống sôi động và thay đổi liên tục như hiện nay, chúng ta ít có dịp dừng lại và suy nghĩ về cách ăn uống thế nào để khỏe mạnh. Hầu hết chúng ta chỉ tập trung vào những món ăn sẽ làm thỏa mãn dạ dày và khẩu vị mà ít chú trọng đến ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm tới chính mình và mong muốn mình có cuộc sống vui vẻ và khỏe mạnh thì từ bây giờ, bạn cần xem xét lại chế độ ăn.

Dung nạp lượng protein đầy đủ và thích hợp trong chế độ ăn là điều thiết yếu. Điều đó rất quan trọng để có mái tóc dài óng ả, để tăng hàm lượng hemoglobin và để những vết sẹo nhanh lành hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu protein bạn nên ăn:

1. Trứng

Trứng chứa nhiều loại acid amin do protein cung cấp. Vì thế đây là nguồn protein lý tưởng nhất. Lòng trắng trứng là phần tốt nhất của quả trứng. Chỉ một cốc lòng trắng trứng chứa khoảng 26g protein. Nếu bạn đang giảm béo thì lòng trắng trứng là lời khuyên cho bạn. Nó cũng cung cấp năng lượng đủ để khiến bạn cảm thấy khỏe mạnh cả ngày.

2. Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa là nguồn protein tuyệt vời. Cứ khoảng 28,5g sữa có chứa 1g protein. Ngoài việc cung cấp calci và vitamin cho cơ thể, protein trong sữa còn bổ sung năng lượng cho cơ thể và giúp phục hồi các mô cơ thể. Mỗi người nên uống ít nhất một cốc sữa mỗi ngày. Nếu không bạn có thể thay thế sữa đơn thuần bằng những sản phẩm thơm ngon hơn như sữa khuấy, pho mát, kem, sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác.

3. Các loại hạt

Thay vì ăn khoai tây nhiên và bánh khi đói, bạn có thể chuyển sang những sản phẩm lành mạnh hơn như các loại hạt. Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, đậu phộng, tất cả đều có hàm lượng protein cao có lợi cho cơ thể. Các loại hạt rất giàu acid béo omega 3 và các acid amin giúp cơ bắp chắc khỏe và cũng rất tốt cho làn da của bạn.

4. Hải sản

Hải sản là sự lựa chọn protein tốt nhất cho bạn. Cá hồi, cá tuyết, cá ngừ và các loại hải sản có vỏ là những thực phẩm thật sự lành mạnh. Chúng chứa các acid omega 3 và 6, rất có lợi cho da và tóc của bạn.

5. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh không chỉ ít chất béo mà còn là loại rau xanh chứa nhiều protein. Một chén súp lơ xanh tương đương với 4 gram protein. Súp lơ xanh có thể được chế biến theo nhiều cách: làm salad, luộc, nướng, chiên tùy theo sở thích của bạn.

6. Quả chà là

Quả chà là là loại quả mọc từ cây họ cọ. Chúng là loại thực phẩm lành mạnh chứa protein. Quả chà là không làm cho bạn béo, có thể dùng làm bữa ăn nhẹ và cũng có mùi vị rất thơm ngon.

7. Chuối

Loại trái cây nhiệt đới này không chỉ rất tốt cho tiêu hóa mà còn chứa nhiều protein giúp nó trở thành một phần thiết yếu trong thực đơn hàng ngày. Cứ mỗi 100g chuối sẽ có 4g protein. Chuối có thể cho vào khuấy với sữa, được ăn riêng hoặc kết hợp trong món salad trái cây.

8. Ngô ngọt

Cứ 100g ngô ngọt chứa khoảng 3g protein. Bạn có thể ăn ngộ luộc hoặc hấp, cũng có thể thêm vào món mì, salad và súp.

9. Rau bina

Một chén rau này chứa khoảng 5g protein cần thiết cho cơ thể. Không có gì đáng ngạc nhiên khi tầm quan trọng của loại rau này được phổ biến cho trẻ thậm chí qua phim hoạt hình.

10. Quả bơ

Không giống nhiều loại thực phẩm chứa protein khác, bơ rất dễ tiêu hóa. Có thể chế biến bơ thành món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng với nhiều protein. Một số người cho rằng bơ chứa chất béo. Tuy nhiên, sự thật là bơ chỉ chứa chất béo lành mạnh cần thiết cho cơ thể bạn.

11. Táo

Bạn đã từng nghe câu: “Một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ”. Có nhiều sự thật trong đó vì táo là món quà lành mạnh nhất bạn có thể mang đến cho cơ thể mỗi ngày. Nó chứa một lượng lớn protein và cũng có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Táo giúp tăng cường khả năng miễn dịch để chống lại nhiều loại bệnh. Ăn táo cả vỏ là tốt hơn.

12. Thịt

Hãy tận hưởng các món thịt yêu thích vì chúng chứa rất nhiều protein. Thịt trắng là tốt hơn thịt đỏ vì chứa protein nạc. Theo đó, thịt gà, thịt lợn và thịt gà tây là tốt hơn do chứa ít chất béo.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!